83 Vezi rețeta
Salată caldă de ton – rapidă, sănătoasă și plină de savoare!
Ton suculent, legume ușor călite și condimente aromate – o combinație perfectă pentru un prânz echilibrat sau o cină lejeră. Gata în câteva minute, plină de proteine și gust delicios! O masă sănătoasă și ușor de preparat, fără compromisuri la aromă!
Ingredientele sunt mai jos în descriere, iar rețeta pas cu pas este prezentată în video.
Ton suculent, legume ușor călite și condimente aromate – o combinație perfectă pentru un prânz echilibrat sau o cină lejeră. Gata în câteva minute, plină de proteine și gust delicios! O masă sănătoasă și ușor de preparat, fără compromisuri la aromă!
Ingredientele sunt mai jos în descriere, iar rețeta pas cu pas este prezentată în video.
Ingrediente
- 2 conserve ton în ulei
- 1 ceapă medie
- 1 morcov mediu
- 3 jumătăți ardei gras multicolor
- 1 cartof fiert
- 1/2 castravete fabio
- 50 g porumb
- 50 g pesmet
- 3-4 linguri ulei de măsline
- 1/2 linguriță piper
- 2 g sare
Preparare
- Toacă o ceapă medie mărunt.
- Rade 150 g de morcov pe răzătoarea mare.
- Taie jumătate de ardei verde, roșu și galben în feliuțe subțiri.
- Fierbe și taie un cartof mare în cuburi de aproximativ 1,5 cm.
- Scurge bine 2 conserve de ton în ulei și sfărâmă ușor bucățile.
- Taie jumătate de castravete în bucățele mici.
- Încinge o tigaie la foc mediu și adaugă 3-4 linguri de ulei de măsline.
- Adaugă ceapa și călește-o ușor cu o linguriță rasă de sare până devine translucidă.
- Adaugă morcovul ras și gătește-l până începe să se înmoaie.
- Adaugă ardeiul tăiat feliuțe și călește încă 1 minut, astfel încât să rămână ușor crocant.
- Adaugă 50 g de porumb de la conservă și amestecă.
Asamblarea salatei:
- Adaugă cartoful fiert și tăiat cuburi și amestecă ușor, lăsându-l să se încălzească.
- Adaugă tonul scurs și amestecă cu grijă pentru a-l distribui uniform.
- Presară 50 g de pesmet pentru a absorbi excesul de lichid și a lega salata.
- Adaugă câteva ture de piper proaspăt râșnit.
- Gătește totul timp de 1 minut, amestecând constant.
- Oprește focul și adaugă castravetele tăiat cubulețe pentru un plus de prospețime.
- Stoarce zeama de la o jumătate de lămâie peste salată.
- Amestecă ușor și lasă câteva minute pentru ca aromele să se îmbine.
