Cum se Vopsesc Ouăle de Paște Natural [ROȘU, ALBASTRU, MARO, GALBEN, VERDE]

by Șef Paul Constantin
Vezi rețeta

Învățați arta vopsirii ouălor de Paște în mod natural: un ghid simplu pentru a obține nuanțe naturale de roșu, albastru, maro, galben și verde folosind ingrediente din bucătăria proprie. Descoperiți secretele unei tradiții eco-friendly și transformați acest obicei într-o activitate creativă și sănătoasă pentru întreaga familie.
Porții 4 servings
Pregătire 30 minutes
Gătire 40 minutes
Calorii 300

Ingrediente
  

Pentru ouă roșii:
  • 50-100 g foi de ceapă uscată
  • 2 linguri de oțet
  • apă cât să cuprindă ouăle din oală
Pentru ouă albastre:
  • o varză roșie mică
  • 20 g afine congelate, pentru o nuanță mai pronunțată
  • 2 linguri de oțet
  • apă cât să cuprindă ouăle din oală
Pentru oua galbene:
  • 2 linguri turmeric, pudră sau proaspăt
  • 1-2 g șofrănel, pentru potențarea culorii și fixarea ei
  • 2 linguri de oțet
  • apă cât să cuprindă ouăle din oală
Pentru oua maronii:
  • 100 g cafea
  • 2 linguri cacao alcalină pentru fixarea și uniformizarea culorii
  • 2 linguri de oțet
  • apă cât să cuprindă ouăle din oală
Pentru oua verzi:
  • 10 plicuri ceai verde
  • zeama de la ouăle albastre
  • zeama de la ouăle galbene
  • 2 linguri de oțet
  • apă cât să cuprindă ouăle din oală

Preparare
 

Vopsirea Ouălor:
  1. Maro: Folosiți cafea pentru a obține o culoare maro intensă.
  2. Galben: Combinați turmericul cu șofrănelul pentru o nuanță de galben.
  3. Albastru: Folosiți varză roșie și adăugați afine pentru intensificarea culorii.
  4. Verde: Începeți cu ceai verde și ajustați culoarea amestecând galbenul de la turmeric cu albastrul de la varză roșie.
  5. Roșu: Utilizați foi de ceapă roșie și galbenă pentru a obține o nuanță de roșu.
Procesul de Fierbere:
  1. Adăugați ouăle și colorantul natural în cratițe separate pentru fiecare culoare.
  2. Completați cu apă, astfel încât ouăle să fie complet acoperite.
  3. Adăugați două linguri de oțet în fiecare cratiță pentru a fixa culoarea.
  4. Fierbeți ouăle timp de 15-20 de minute, apoi lăsați-le să se tempereze în apa colorată pentru încă 20 de minute.
Finisarea Ouălor:
  1. După răcire, îndepărtați ouăle din colorant și uscați-le cu un șervet.
  2. Aplicați un strat subțire de ulei cu un șervet demachiant pentru a da ouălor un aspect lucios și a le proteja suprafața.

Reteta Video

Printeaza / Salveaza reteta ca PDF

Loading…

Related Posts

Leave a Comment

Recipe Rating




Adblock Detected

Please support us by disabling your AdBlocker extension from your browsers for our website.