334 Vezi rețeta
Această rețetă oferă o variantă rapidă și delicioasă de plăcintă de mere, perfectă pentru o gustare dulce și reconfortantă. Sper să vă placă și să vă bucurați de acest desert simplu și gustos!
Ingrediente
- 2 mere mari, dulci
- 1 ou
- 2 linguri de ulei fl. soarelui
- 1 linguriță rasă de sare
- 2 pliculețe de zahăr vanilat
- 3 linguri de zahăr, normal sau brun
- 1 lingură de scorțișoară
- 200 ml lapte
- 200 g făină de grâu
- 5 g praf de copt
Preparare
- Într-un bol, bateți oul și adăugați uleiul, sarea, zahărul vanilat, zahărul normal și scorțișoara. Amestecați bine.
- Adăugați laptele și făina treptat, amestecând continuu. Încorporați praful de copt.
- Curățați merele și îndepărtați cotorul. Tăiați merele în felii de aproximativ 5 mm grosime.
- Încingeți uleiul într-o tigaie. Tăvăliți feliile de măr în aluat și prăjiți-le în uleiul încins până devin aurii.
- Scoateți plăcintele prăjite pe un șervețel pentru a absorbi excesul de ulei.
- Opțional, tăvăliți plăcintele într-un amestec de zahăr și scorțișoară pentru un plus de aromă.
