80 Vezi rețeta
Astăzi vă aduc o rețetă care va cuceri inimile tuturor: Pizza de legume, incredibil de gustoasă și perfectă pentru cei mici! O pizza de legume incredibil de gustoasă, plină de culoare și arome.
Ingredientele sunt mai jos în descriere, iar rețeta pas cu pas este prezentată în video.
Ingredientele sunt mai jos în descriere, iar rețeta pas cu pas este prezentată în video.
Ingrediente
- 600 g cartofi
- 3 morcovi medii
- 1/4 țelină
- 1 ceapă albă
- 1 ceapă roșie
- 150 g mazăre
- 1 ardei kapia
- 100 g roșii cherry
- 2 bile mozzarella
- 6 ouă
- 100 g smântână
- 60-70 ml ulei de măsline
- 80 g mălai
- 1 căciulie usturoi
- 1 legătură pătrunjel
- 1 linguriță oregano
- 1 linguriță fulgi de ardei iute
- 1 linguriță piper
- 8 g sare
Preparare
- Pentru baza pizzei, amestecăm ouă, smântână, ulei de măsline, pătrunjel tocat, usturoi, oregano, fulgi de ardei iute, sare și piper, până obținem un mix omogen și aromat.
- Tăiem morcovul, țelina, ceapa, cartofii și ardeiul, adăugăm mazărea, apoi amestecăm toate legumele cu baza cremoasă. Turnăm acest amestec într-o tavă tapetată cu hârtie de copt, adăugăm roșii cherry și mozzarella deasupra.
- Coacem la 180 de grade pentru aproximativ 60 de minute.
