58 Vezi rețeta
Această rețetă de fursecuri cu banane este o alegere excelentă pentru un desert rapid și delicios, perfect pentru a satisface pofta copiilor sau pentru a aduce un zâmbet în familie. Iată cum să o preparați:
Ingrediente
- 2 banane
- aluat foietaj
- 1 ou
- un praf de sare
- 2 linguri zahăr
Preparare
- Bateți oul cu un vârf de sare într-un bol. Acest lucru va fixa culoarea gălbenușului și va facilita bătăia oului.
- Curățați bananele și lăsați-le deoparte.
- Desfășurați aluatul foietaj pe o suprafață de lucru.
- Ungeți aluatul cu oul bătut pentru a lipi straturile și pentru a adăuga o textură crocantă la coacere.
- Presărați aproximativ o linguriță de zahăr peste aluatul uns cu ou.
- Așezați o banană la un capăt al aluatului și rulați-o în aluat, asigurându-vă că este complet închisă.
- Tăiați rulourile de banană în bucăți de aproximativ 2-3 cm.
- Așezați-le pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
- Ungeți suprafața fiecărei bucăți cu ou și presărați puțin zahăr.
- Coaceți la 180 de grade Celsius timp de 35 de minute sau până când sunt aurii și caramelizate.
